COME PREANNUNCIATO TROVIAMO IN ANTEPRIMA I PROGRAMMI

PER LA MANIFESTAZIONE DI BROLO 2011

Ups Pizza

PIZZA SICILY COMPETITION

Scritto da Giuseppe | 31 Maggio 2011

A SEGUITO DEL PIZZA SICILY COMPETITION TROVIAMO LA CLASSIFICA DELLE CATEGORIE PRINCIPALI: PIZZA CLASSICA E ALBERGHIERO.

CATEGORIA PIZZA CLASSICA:

1° MONTOLI MASSIMO;

2°BELNOME ALESSANDRO;11

3°CONDIPODERO SALVATORE;

4°VENTO SERGIO;

4°CARIANNI ALBERTO;

5°MURGO DORA;

6°BIONDO ANTONIO;

7°FARACI BASILIO;

8°MECCA ROBERTO;

8°MANCUSO SALVATORE;

9°ZAMPAGLIONE GIOVANNI;

10°SURESH;

11°LEMBO L. SALVATORE;

12°MIRABILE GIUSEPPE;

13°GENOVESE FILIPPO;

14°TODARO ROSARIO;

15°DIGANGI GIUSEPPE;

16°CAVALLARO EMMANUELE;

17°MEDADA NOVREDDINE.

CATEGORIA ALBERGHIERO I PARTECIPANTI FANNO PARTE DELLE VARIE SCUOLE ALBERGHIERE:

1°BIONDO ANTONIO;

2°FARANDA EMANUELA;

3°CURRO' MELANIA;

4°PARATORE MANUEL;

5°PAPOTTO MATTIA;

6°VIRZI' ALBERTO;

7°MAGISTRO VINCENZO;

8°RIZZO MARIA CRISTINA;

9°MANCUSO SALVATORE;

10°SCALISI CARMELO;

11°LAROCCA FRANCESCA;

12°LO GIGLIO SANDRO;

13°MAIMONE YLENIA;

14°SQUATRITO CLARA;

15°ITALIANO FEDERICO;

16°IPPOLITO FEDERICO;

17°GRASSO VALENTINA;

18°TORRE SEBASTIANO;

19°SIENI MICELI EDYTA.

ORGOGLIOSO DELLA PRESENZA DI TANTI RAGAZZI SI SPERA IN UN FUTURO MIGLIORI PER I GIOVANI.

SICILYPIZZA COMPETITION

Scritto da Giuseppe | 31 Maggio 2011

AL SEGUITO DELLA MANIFESTAZIONE SICILYPIZZA FEST SVOLTASI A BROLO, SI E' SVOLTA ANCHE LA GARA DI PIZZA SICILY PIZZA COMPETITION PER LA SECONDA EDIZIONE OVE HA VISTO GAREGGIARE PIZZAIOLI DALLA SICILIA E DALLA CALABRIA.

QUI DI SEGUITO TROVIA I RISULTATI DELLEV ARIE CATEGORIE:

TECNICA (PROFESSIONISTI) DOVE SI EVINCEVA LA PREPARAZIONE DIDATTICA DEI CONCORRENTI:

1° ALIBERTO ANGELO;

2° MONTOLI MASSIMO;

3° BIONDO ANTONIO.

MARGHERITA DOC, MARGHERITA CON MOZZARELLA DI BUFALA:

1° BIONDO ANTONIO;

2° MANCUSO SALVATORE;

3° DIGANGI GIUSEPPE.

PIZZA ALLA PALA, CATEGORIA SIMILE ALLA PIZZA IN TEGLIA:

1° SURESH;

2° MONTOLI MASSIMO;

3° BIONDO ANTONIO.

PIZZA SENZA GLUTINE CATEGORIA PER LE PERSONE ALLERGIGHE AL GLUTINE:

1° MONTOLI MASSIMO;

2° GENOVESE FILIPPO.

FREE STYLE SINGOLO CATEGORIA IN CUI I PIZZAIOLI SI ESIBIVANO IN UNA GARA DI ABILITA' NEL GIOCARE CON LA PASTA DELLA PIZZA:

1°MONTOLI MASSIMO;

2°PAPOTTO MATTIA;

3°DEMETRIO SALVO.

PIZZA LARGA CATEGORIA DI ABILITA' AD ALLARGARE IL PIU POSSIBILE LA PASTA DELLA PIZZA:

1°MONTOLI MASSIMO;

2°CARIANNI ALBERTO;

3°DEMETRIO SALVATORE.

PIZZA VELOCE IL PIZZAIOLO DEVE PREPARARE LA PIZZA NEL MINOR TEMPO POSSIBILE:

1°MONTOLI MASSIMO;

2°CANTARELLA ALFIO;

3°ZAMPAGLIONE GIOVANNI.

PIZZA ARTISTICA CATEGORIA IN CUI I PIZZAIOLI CREANO SCULTURE CON LA PASTA DELLA PIZZA:

1° EXEQUO DORA MURGO E SURESH;

2°TODARO BASILIO;

3° FARACI BASILIO.

UN CALOROSO APPLAUSO VA A TUTTI GLI SFIDANTI.

Corso di formazione per Pizzaioli

Scritto da Administrator | 26 Settembre 2010

MANIFESTAZIONI

Scritto da Giuseppe | 07 Aprile 2011

COME PREANNUNCIATO TROVIAMO IN ANTEPRIMA I PROGRAMMI

PER LA MANIFESTAZIONE DI BROLO 2011